Inhoud: 1 x koksmes (totale lengte 31,5 cm, lemmetlengte 18,5 cm) - Artikelnummer: 1891826032 Materiaal: gesmeed lemmet van roestvrij, zuurbestendig speciaal gehard staal. Langdurige scherpte dankzij het geharde lemmet. Naadloos geklonken handvat van hoogwaardig kunststof Performance Cut: het lemmet wordt in een speciale oven warmtebehandeld. Het hardheidsproces en een lasergestuurde robotslijping zorgen voor een optimale slijphoek. Het mes blijft langer scherp Made in Germany - gemaakt in eigen messensmederij Ergonomisch gevormde handgreep en ideaal uitgebalanceerd gewicht van lemmet en greep. Geen overgangen tussen lemmet, krop en boekje merkbaar Het robuuste mes is geschikt voor het snijden en hakken van vlees, kruiden en groenten voor bijvoorbeeld ostasiatische gerechten. Door zijn bijl-vorm ook voor het snijden van grotere stukken vlees